蒜泥草蝦的配料有味素，醬油，蔥和糖。 基本介紹 中文名：蒜泥草蝦主要原料：草蝦、豆腐是否含防腐劑：否配料：味素、醬油、蔥、糖 蒜泥草蝦的製作方法材料草蝦、豆腐、蒜頭、味素、醬油、蔥、糖。作法一 將蒜頭、味素、糖和醬油混合打成泥，做成蒜泥醬。作法二 把豆腐切片後鋪在盤底，再將草蝦對切，鋪在豆腐上方。作法三 淋上蒜泥醬，放入蒸鍋內蒸8分鐘。作法四 加上蔥絲、薑絲以及辣椒絲，再淋上些許熱的沙拉油及麻油，就完成了~~蒜泥草蝦！
