蒜末香瓜是家常菜類食品。製作原料主要有香瓜、水、食鹽、植物油等。 基本介紹 中文名:蒜末香瓜主料:香瓜 用料,主料,輔料,蒜末香瓜的做法, 用料主料 香瓜1個輔料 醋5克 生抽5克 芝麻油5克 蚝油5克 食鹽1小勺 辣椒油1勺 蒜4瓣 細香蔥3根 小米椒5個蒜末香瓜的做法1.香瓜1個、蒜、小米椒、香蔥2.香瓜去皮3.去籽4.香瓜切丁,蒜、米椒、香蔥切碎5.將處理好的食材裝碗裡6.放點鹽7.淋上生抽和醋8.淋上蚝油9.淋上芝麻油10.澆上辣椒油11.拌勻12.上桌