蒜末雙花

蒜末雙花是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蒜末雙花
• 主要食材：塔花菜，蟲草花

用料

材料	用量
塔花菜	250克
蟲草花	100克
蒜末	適量
鹽	適量
花椒麻油	適量

做法

1. 塔花，蟲草花燙熟，過水。

2. 少許鹽略醃，撒入蒜末。

3. 鍋中放少許油，少許花椒，出香味後，濾掉花椒，油澆在蒜末上，拌勻即可。