葫蘆瓢

葫蘆瓢

葫蘆為一年生草本植物,莖蔓生,葉心臟形,互生,夏秋開白花,果實的形狀因種類而異,具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。在沒有結果之前,從種子、藤蔓、葉子和花形上很難區分。葫蘆瓢是用葫蘆製作的盛水工具。

基本介紹

  • 中文名:葫蘆瓢
  • 套用:葫蘆
  • 開花時間:夏季
  • 使用時間:多年
套用,製作,

套用

葫蘆瓢用葫蘆乾殼做成的勺,是我國古代民間常用的一種舀水工具。如:瓢杓(剖開葫蘆製成的酒器);瓢壺(盛酒的器具);瓢把子(江湖黑話,土匪頭子);瓢簞(飲食只有一瓢水、一籃飯。比喻清寒窮困);瓢勺(把老熟的葫蘆剖成兩半所做成的勺子。葫蘆瓢可以舀水,也可以盛米、盛酒、盛藥、盛粟,酸的甜的苦的辣的都可盛裝。
葫蘆瓢葫蘆瓢
葫蘆不僅清熱、解毒、消黃疸、通結石,而且做瓢舀水能軟化、淨化水質。

製作

葫蘆按形狀分兩類:一種呈直條狀,與絲瓜差不多的叫西葫蘆;另一種是“圓肚”葫蘆。只有圓肚葫蘆才有做瓢的天賦。做瓢的葫蘆都是些形態勻稱,左右對稱的葫蘆坯子。長的形態不夠美的一些歪瓜裂棗,就趁嫩時,摘下炒或煎當菜吃了。
葫蘆瓢葫蘆瓢
秋天來了時,被霜打過的葫蘆藤幹了,葉子開始枯萎飄逸,枯萎了,像在窗台上經年放置的黑木耳,這時結在藤上的葫蘆就開始漸漸由綠色泛出灰白色。用手指甲試探性地掐掐,掐不進去時,說明這隻葫蘆老巴了。然後把老葫蘆摘下來,用刀具將葫蘆表面那層白色的外皮削掉,用鉛筆在它身上勾畫出一條一分為二的線,沿著線小心翼翼地鋸開。劇開後,掏出裡面的瓤子。然後將葫蘆放在太陽底下晾曬。葫蘆的涼曬也是一個至關重要的環節,直接放在陽光下曬會使水瓢外皮不光整,甚至出現裂縫;而如果放在室內陰乾,因為老葫蘆里富含水分,容易發霉。在晾曬時,一定要在葫蘆瓢上遮蓋一層紗布。大約一周后,葫蘆已經堅硬的帶有金石質地。用手指彈之,猙然做響。就將葫蘆瓢收回來,塗上油漆,這樣,葫蘆瓢不僅看上去外表顏色鮮亮,而且還能延長葫蘆瓢的壽命。如果不摔不碰,一隻瓢可以使很多年。

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