萵筍釀桃仁

萵筍釀桃仁是一道美食，主要原料為萵筍、核桃仁，和食用油等。

主料

200g萵筍，50g美國加州核桃仁

配料

適量香油，適量鹽，適量雞精，適量水澱粉

製作步驟

1 .準備好所用食材。

2. 加州核桃仁用清水泡製20分鐘。

3. 萵筍去皮切成麻將塊。把中間挖空，但不能挖到底。

4.鍋中注入水，加入鹽和幾點油，燒開。

5.下入萵筍 和桃仁焯水。

6.焯水的萵筍 桃仁直接撈入冷水中沖涼。

7.控水後，把桃仁插入萵筍的孔中，碼放在盤中。

8. 另起鍋加入水澱粉 鹽 雞精燒開成料汁後淋上香油。

9.把料汁均勻的淋在萵筍桃仁上即可。