《菜友學院》是2015年福建科學技術出版社、海峽出版發行集團出版的圖書，作者是夏紅。
基本介紹
- 中文名：菜友學院
- 作者：夏紅
- 出版社：福建科學技術出版社、海峽出版發行集團
- ISBN：9787533547301
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
生活在高樓林立的都市人也想擁有一個屬於自己的家庭小菜園，也想在體驗勞動樂趣的同時品嘗到自己親手種的蔬菜。只需一個小小的陽台、一片小小的空地，就可以實現自己的綠色夢想，享受勞動與豐收的快樂。來吧，一起來當都市農夫！
圖書目錄
準備篇
第一課 都市農夫的基礎作業
陽台的條件與蔬菜的選擇
私家菜園必備的小物件
陽台空間小，竅門來解決
不同蔬菜的不同特性
初學者適合種的菜
第二課 菜盆江湖的七種利器
有機土：好的土壤有助蔬菜成長
有機肥：菜無肥不肥
育苗盤：每顆種子都有自己的窩
種菜盆：根據蔬菜種類選擇盆的大小
小噴壺：製造降雨的小環境
有機殺蟲劑：驅除害蟲的利器
好的種子：請去正規種子店購買
操作篇
第三課 栽、種的技巧
浸種與催芽
穴播、條播和撒播
育苗的方法
移栽要小心
施肥的小竅門
澆水的學問
第四課 養護與收穫
間苗要細心
摘心、摘芽
搭架、引蔓
人工授粉
防暑、防寒的對策
收穫
土壤的管理
第五課 病蟲害的防治
病蟲害的種類、症狀
安全可靠的天然農藥
搭配種植，降低蟲害
實戰篇
第六課 果實類蔬菜
西紅柿
黃瓜
茄子
青椒
苦瓜
毛豆
草莓
小南瓜
第七課 葉菜類蔬菜
小白菜
菠菜
茼蒿
上海青
生菜
第八課 香辛類蔬菜
香芹
韭菜
大蔥
生薑
大蒜
羅勒
第九課 根菜類蔬菜
櫻桃蘿蔔
花生
土豆
白蘿蔔
第十課 芽苗類蔬菜
蘿蔔芽
豌豆芽
綠豆芽
附錄1：常見蔬菜南北地域最佳種植時間表
附錄2：種子優劣鑑別速查表
