菌菇燴藕圓是以藕圓子、平菇為主料的菜品。 基本介紹 中文名:菌菇燴藕圓分類:家常菜,素食,蔬菜,燴主要食材:藕圓子(藕餅),平菇 用料,做法, 用料材料藕圓子(藕餅)平菇香菜做法1. 藕圓(藕餅)從冷凍室里取出,放冷藏過夜回溫。平菇撕成小條,香菜洗淨切段