菇樹

菇樹是用來栽培香菇、銀耳、木耳等木生食用菌的樹木，如麻櫟、鈴木、板栗、楓香、米儲等。

基本介紹

• 中文名：菇樹
• 釋義：用來栽培香菇、銀耳、木耳等木生食用菌的樹木

如麻櫟、��b073�h蕁⑿�鈴木、板栗、楓香、米儲等。而松、杉、柏、樟、楠等樹木因含有松脂、苯、醚類、醇類及其他芳香性的抗菌、殺菌物質，對食用菌菌絲生長有毒害作用，故不宜用來栽培食用菌。