莧子湯是以紫莧菜為主要材料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名：莧子湯
- 主要材料：紫莧菜
藥膳配方,製作方法,功能效用,
藥膳配方
紫莧菜子9克。
製作方法
水煎服。日2次。
功能效用
透疹解毒。適用於麻疹未透。
莧子湯是以紫莧菜為主要材料製作的藥膳。
西紅柿蜆子湯選用新鮮的蜆子用食用油和鹽吐淨泥沙備用，西紅柿切丁，蔥、香菜切末，熟豬油適量。加入西紅柿醬熬煮，加入清湯，鹽、味素少許。具有滋陰養顏。護肝氣的作用。製作原料 蜆子300克，西紅柿100克，蔥10克，香菜10克，熟豬油適量。西紅柿醬15克，清湯600毫升，鹽、味素少許。製作過程 1.將蜆子外殼洗淨，放盆...
小白菜蜆子湯是以小白菜、蜆子為主料，以豆腐丁等為配料製作的一道菜品。主料 200g小白菜 配料 適量油 適量鹽 適量蜆子 適量豆腐丁 適量蔥 適量味素 適量水 適量姜 營養分析 1. 提供營養、強身健體：小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。2. ...
蜆子豆腐湯是一道美食，製作原料主要有蜆子、豆腐、姜、蒜，口味鹹鮮。簡要
雜蘑菇蜆子湯是一道菜品，主要原料有蘑菇、蜆子等。雜蘑菇蜆子湯 1.將雜茹（亂七八糟自己喜歡的蘑菇）， 入開水鍋中輕輕撈一下，也可切絲（比較懶就沒有切呀）備用； 2.切好少許蔥花、薑片、香菜； 3.將白蜆子洗淨、入鍋、加少許姜煮熟； 將蜆子撈出，蜆子湯倒入碗裡澄清一下，備用； 4.鍋里放上剛才備用...
蜆子韭菜湯是一道由蜆子、韭菜、酒等做成的美食。蜆子韭菜湯 出蜆子的季節，也就是最近拉，養了一天的蜆子，吐乾淨了泥沙，放入沸水裡氽一下，等殼開了把湯分離，用牙籤挑出蜆子肉（個人覺得原來的湯有點殼的腥氣味道，不過如果捨棄的話可能會影響鮮味），放入湯中燒開，加入切成段的韭菜，放料酒、鹽就可以，...
青菜蜆子豆腐湯 青菜蜆子豆腐湯是以小白菜、豆腐為主料的菜品。主料 小白菜一把，豆腐切塊，蜆子半斤，生薑切絲 製作 1、少量油爆鍋，然後倒入水。2、水沸騰後倒入豆腐、薑絲。3、水再次沸騰後放入蜆子，然後放入抄過水的青菜。4、放入適量的鹽，蜆子開口關火。鮮美的蜆子湯就出鍋了。
青菜豆腐蜆子湯是一道以小白菜、豆腐、蜆子為主要原料製作的湯劑。青菜豆腐蜆子湯 主料：小白菜一把，摘乾淨抄水，這樣可以去除青菜的味，而且據說也是更衛生的吃法。豆腐切塊。蜆子半斤放在清水裡吐淤泥。生薑切絲備用。薑絲一方面可以去除蜆子的腥味，另一方面，我覺得比較重要的就是，蜆子性寒，薑絲溫熱，放在一起...
材料：速凍水煮蜆子一包、西葫蘆半個 做法：1.速凍水煮蜆子自然解凍。西葫蘆半個切片。2.解凍後的水煮蜆子連湯水一起倒進湯鍋，燒開後取出蜆子，湯里放西葫蘆片煮開後倒入盛放蜆子的碗裡即可。tips：速凍食品最適合沒有太多時間又不想自己收拾海鮮的人做了，因為已經是水煮過的熟蜆子，再加熱過度影響口感，所以...
蔬菜蜆子湯是一款以蜆子為主要材料，搭配各種蔬菜做成的湯品。蔬菜蜆子湯：材料：蜆250克、白蘿蔔50克、牛蒡30克、胡蘿蔔30克。調料：大蒜1瓣、湯料4杯、豆醬80克、蔥1根、油少許。做法：1.將蜆子浸泡水中，使之吐出泥沙，搓洗乾淨。2.將白蘿蔔、胡蘿蔔切成小三角塊。3.牛蒡颳去皮削成斜條。4.鍋內放油、...
即食蜆子豆腐湯 即食蜆子豆腐湯是一道美食。用料 做法
蜆子雞毛菜湯 蜆子雞毛菜湯，以雞毛菜、蜆子為主料的湯品。用料 做法
營養蜆湯面 營養蜆湯麵主料，蔬菜面、蜆子湯、蜆子、熟雞蛋，輔料糖醋蒜、黃瓜絲、飯後小番茄。原料 主料 蔬菜面、蜆子湯、蜆子、熟雞蛋 輔料 糖醋蒜、黃瓜絲、飯後小番茄 做法 小貼士 1.麵條養胃、黃瓜絲爽口，糖醋蒜是小編最愛吃的輔助食材之一，親們不喜歡的話，可以隨意搭配自己喜歡的小菜噢（＾ω＾）
辣炒蜆子湯面是一道中國民間傳統家庭美食，由蜆子 500克、麵條適量烹飪而成。調料 大豆油 25克 精鹽 3克 味素 3克 料酒 10克 白糖 5克 蔥絲 10克 薑絲 10克 乾紅辣椒 50克 做法 1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用 2、將乾紅辣椒切成段，蔥姜切成絲待用 3、熱鍋放油燒熱，放入乾紅辣椒段煸...
蜆子水 蜆子水是主治小兒痘後發癮的藥方。編號:70891 用法用量:以水養5-7日，旋取其水洗之。附註:蜆子湯（《種痘新書》卷十二）。
2. 將蜆子用清水洗淨，放入涼水鍋內，水燒開撈出，剝出蜆肉，抽出肉中黑線，再用水洗淨；3. 勺內放油燒熱，倒入雞蛋液、蜆子肉，用手勺向前推炒，待雞蛋炒至金黃色、嫩熟時滴入香油，出鍋裝盤即成。製作要訣 鮮帶殼蜆子煮熟摘取的肉，應放原湯中反覆漂洗，洗去泥沙，以免影響口感。小帖士-食物相剋：蜆...
蜆子是蜆的俗稱。清 李調元 《南越筆記·白蜆》：“ 粵 人謠云：‘南風起，落蜆子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。生物學解釋 雙殼綱的 1科。世界性分布。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色...
海蜆子200g 蒲公英菜200g 白面400g 配料 蔥花 鹽 做法 1 新鮮的蒲公英菜，洗淨，備用 。2 海蜆子，洗淨。3 用微波爐或上鍋蒸出來，取肉備用 。4 用蔥花爆香後，加熱水或是高湯，將海蜆子肉倒入煮之。5 用麵粉，和好的疙瘩面。6 將疙瘩面，放煮海蜆子湯里煮之。再放入切好的蒲公英菜。放些鹽。7 出...