荷蘭豆榨菜炒雞蛋

荷蘭豆榨菜炒雞蛋是一道菜品，主料是雞蛋。

基本介紹

• 中文名：荷蘭豆榨菜炒雞蛋
• 主要食材：荷蘭豆，榨菜，雞蛋
• 分類：美食
• 調料：料酒、雞精

製作材料

材料：荷蘭豆、榨菜、雞蛋

調料：料酒、雞精

做法

（1）將榨菜拆開包裝倒入碗中，待用。

（2）將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。

（3）將荷蘭豆摘洗乾淨撈出，用剪刀剪開，待用。

（4）隨後，將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起，用涼水過涼，撈出待用。

（5）燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

（6）接著，合入榨菜翻炒一下。

（7）然後，合入荷蘭豆翻炒一下

（8）最後，加點雞精炒勻，即可。