荔枝蜜苦瓜

荔枝蜜苦瓜是一道食品，製作原料主要有荔枝、苦瓜等。

基本介紹

• 中文名：荔枝蜜苦瓜
• 難度：普通
• 主料：苦瓜、荔枝肉
• 輔料：蜂蜜

做法

1.苦瓜對切，挖掉囊，刮乾淨白膜。對果皮刀刨成細長薄條。
2.荔枝肉20粒，用料理機攪成果汁，淋在苦瓜上，再淋上蜂蜜拌勻。
3.盤邊用荔枝肉圍邊。放入冰櫃冷藏。吃時取出即可。清香，脆甜，微苦。苦夏中，好一個夏日清新小菜。