草莓檸檬雞尾酒屬於一種非常美味可口的雞尾酒。由草莓，啤酒，檸檬等調製而成。
基本介紹
- 中文名：草莓檸檬雞尾酒
- 主要食材：草莓，啤酒
- 輔料：檸檬、冰塊
- 調料：白糖
菜譜信息
主料 | |
草莓：500g | 啤酒：200ml |
輔料 | |
檸檬：2個 | 白糖：200g |
冰塊：適量 |
做法步驟
1. 今天的主角：小草莓！
2. 將草莓洗淨，用刀切除底部葉托後，對半切開。稍大的草莓可一切四。
3. 將切好的草莓放入水壺中。
4. 加入白糖。
5. 倒入用兩個檸檬新鮮榨取的檸檬汁，將草莓、糖和檸檬汁用勺攪拌均勻後，放置於室溫內約10分鐘。
6. 10分鐘後，草莓醃漬完畢。草莓變軟，且有大量草莓汁滲出。
7. 加入適量冰塊。
8. 倒入啤酒，並依據個人口味，通過增加糖或檸檬汁的方法，調節甜度和酸度。
9. 靜置片刻，待啤酒花消退後（也可像猴叔一樣，直接喝了），再放入3~4片檸檬片。
10. 一杯帶著草莓香甜、啤酒清冽、檸檬清新感覺的獨創雞尾酒，驚艷上桌！
