茶香土豆

基本介紹

• 中文名：茶香土豆
• 主要食材：丸子土豆，薄荷葉
• 分類：素菜

用料

材料

丸子土豆

薄荷葉

葡萄籽油

鹽

花椒麵

辣椒麵

白芝麻

做法

1. 丸子土豆洗淨濾水，用高燃點油如葡萄籽油油炸，撈起吸油盛盤

2. 輕炸薄荷葉，盛盤加鹽、花椒麵、辣椒麵、白芝麻拌勻即可