茄子鳳梨汁

茄子鳳梨汁是一道飲品，主要食材是鳳梨和茄子。

基本介紹

• 中文名：茄子鳳梨汁
• 主要食材：鳳梨，茄子
• 分類：飲品
• 口味：香甜
• 配料：蜂蜜等

所需食材

主料:鳳梨300克 茄子100克

調料:蜂蜜20克 檸檬汁20克

製作方法

1.鳳梨去皮、去硬心切成小塊.茄子洗淨去皮,切成小塊.

2.將茄子、蘿蔔放入榨汁器中榨成汁,倒入杯中.

3.加檸檬汁及蜂蜜調味飲用.

食用須知

鳳梨性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。