范記永

范記永，是一個中餐館，位於哈爾濱市。

基本介紹

• 餐館名稱：范記永
• 地區：哈爾濱市

餐館類型

中餐館

餐館簡介

范記永，創建於民國元年（公元1912年），原名范記獨一處餃子館，創業人范先庚，人稱“老范頭”，最初在褲襠街路邊賣餃子，名氣漸旺，主顧很多。范記永三鮮水餃的餡料都由范先庚親自主理，要求十分嚴格。范先庚沒有兒子，於是把手藝傳給了一個叫王鳳魁的山東人跑堂。後來在“范記”後面加了一個“永”字，取其永遠繼承“范記獨一處”之意。在范記永，偶爾還能看到幾位四十年代出生的白髮蒼蒼的老人結夥前去品嘗年青記憶中的“范記永”的餃子。

推薦菜

老式櫻桃肉	宮爆雞丁	紅油芝麻牛肚絲
青椒炒肥瘦

地址

道外區南勛頭道街中華巴洛克保護街區