“茂南脆羅非”是茂名市茂南區重點培育的羅非魚區域公用品牌，創立於2020年11月。該品牌通過投餵專用飼料和吊水淨化技術改良肉質，形成脆爽彈牙的獨特口感。2021年，“茂南脆羅非”獲評“粵字號”農產品百縣百品縣域公用品牌“優秀品牌”，2022年茂南羅非魚省級現代農業產業園通過省級驗收。截至2021年，茂南區羅非魚養殖面積達5000畝，年產量達1500萬斤，並形成種苗培育、標準化養殖、預製菜加工全產業鏈。2023年相關產業鏈產值接近5億元，目標打造超百億產業集群。
基本介紹
- 創立時間：2020年11月
- 所屬地區：茂名市茂南區
- 品牌榮譽：2021年“粵字號”優秀品牌
- 養殖規模：2025年達5000畝
- 產業鏈產值：2023年近5億元
- 質量標準：探索建立中
產業發展,品牌建設,技術創新,市場目標,
產業發展
茂南區自2020年創立'茂南脆羅非'品牌以來，通過'公司+農戶'模式擴大生產規模，2021年養殖面積達2300畝，年產量600萬斤；年內養殖面積可達到5000畝，產量超1500萬斤。2022年，茂南羅非魚省級現代農業產業園通過省級驗收，並啟動預製菜產業培育計畫。2025年，全區形成集種苗繁育、生態養殖、加工銷售於一體的全產業鏈，年產值超5億元。
品牌建設
2021年品牌獲評“粵字號”農產品百縣百品縣域公用品牌“優秀品牌”，2024年被選入國家級農業產業強鎮公館鎮核心產品。政府推動建立'吊水魚池+天然水域養殖'模式，聯合企業打造預製菜，2025年在佛山南風古灶美食節展示烹飪創新成果。
技術創新
採用“魚-稻-菜”共生模式提升生態效益，研發富硒脆羅非魚試驗成效顯著。廣東爽鯛水產聯合科研機構開展富硒脆羅非和富硒紅羅非研究試驗並取得初步成果。活鮮運輸覆蓋北京、西安等城市，塘頭價達10元/斤，利潤為普通羅非魚2倍。
市場目標
計畫申報“茂南羅非魚”地理標誌，2024年啟動10億元全產業鏈項目，目標構建覆蓋大灣區及國際市場的銷售網路。截至2025年，預製菜產品已形成酸菜魚、魚片等系列，通過稅費優惠支持企業升級設備。
