基本介紹 中文名：苡仁絲瓜粥主要食材：苡仁，薄荷口味：鹹製作工藝：煮 基本信息特性： 藥膳食療主治： 類風濕性關節炎配方： 苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。製法： 將絲瓜去皮洗淨後切成塊，薄荷、豆豉擇洗淨，放入鍋內，加水1500毫升，沸後用文火煎約10分鐘，濾汁去渣。薏苡仁洗淨後與絲瓜一同倒入鍋內，注入藥汁，置火上煮至苡仁酥爛。食時可酌加糖或鹽調味。功效： 清熱利濕，解表祛風。用法： 可作早晚餐服食或作點心服用。
