芹葉蛋餅，以芹菜葉，雞蛋製作而成的食品
基本介紹
- 中文名：芹葉蛋餅
- 分類：餅
- 主要食材：芹菜葉，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芹菜葉 | - |
雞蛋 | 兩個 |
麵粉 | 少許 |
蝦醬 | 一勺 |
做法
1. 將芹菜葉洗淨後切幾刀，不用切太碎 |
2. 麵粉，雞蛋，芹菜葉蝦醬所有材料混合在一起 |
3. 加水將材料攪勻 |
4. 平底鍋內用少許油擦下 |
5. 將混合好的蛋液倒入鍋內，攤平後煎至一面金黃 |
6. 然後再翻一面煎黃出鍋即可 |
芹葉蛋餅
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