基本介紹
- 中文名：芹菜清炒蝦仁
- 主要食材：蝦仁，芹菜桿
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
蝦仁 |
芹菜桿 |
姜 |
蒜 |
花生油 |
鹽 |
做法
1. 洗淨蝦仁；洗淨芹菜，去菜葉和根，切成桿 |
2. 蒜和姜切碎 |
3. 中火加熱花生油，適時放入蒜和姜炒香 |
4. 放入蝦仁炒至七分熟 |
5. 放入芹菜桿，放少量鹽，翻炒至全熟，出鍋 |
芹菜清炒蝦仁
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