芸豆紅豆粥是一道簡單的家常粥，主料是米，紅豆，芸豆，鹽。
基本介紹
- 中文名：芸豆紅豆粥
- 製作材料：米，紅豆，芸豆，鹽。
- 做法：加水用中偏小的火熬煮20分鐘
- 功效：能提高體內脂肪分解的效率
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製作材料
米，紅豆，芸豆，鹽。
做法
1、將米、紅豆都分別清洗好，放入鍋中。
2、加水用中偏小的火熬煮20分鐘，沸騰後轉至最小火，令水分充分融入米粒中，紅豆的香氣滲出。
3、待水分有所蒸發後，將芸豆也一併加入，同時撒點鹽調味，當粥變得濃稠即可。
功效
紅豆中富含皂苷，能提高體內脂肪分解的效率，而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的剋星喔！
