基本介紹 中文名：花生豬蹄筋燉雞腳主要原料：生仁40克，芡實10克，眉豆30克是否含防腐劑：否輔料：鹽適量 菜系及功效：保健食譜 健脾開胃食譜花生豬蹄筋燉雞腳原料：花生仁40克，芡實10克，眉豆30克，紅棗5枚(去核)，豬蹄筋5條，雞腳6隻，鹽適量。花生豬蹄筋燉雞腳的做法：(1)先將豬蹄筋用熱水浸軟，洗淨。(2)將雞腳斬去趾甲，洗淨。(3)將芡實、花生仁、眉豆、紅棗洗淨。(4)將全部用料放人煲內，加清水適量，燉3小時，下鹽調味，即可食用。功效：健脾開胃，除風濕，強壯筋骨，補腳力。
