食材:茄子,芥末,生抽 做法:燙熟後切開,泰國人拿它來沾一種用蝦醬調成的沾醬吃,因為我吃素,就改成芥末和生抽調成的沾醬,味道也一樣很鮮甜,很下飯,非常喜歡...
醃豇豆角、醃鮮筍、醃香辣脆、醃韭菜花、醃茄子、醃海帶、醃胡蘿蔔、醃芥末茄子、醃蒜茄子、辣昧大蒜根、辣昧柚子皮、醃蒜薹、醃水晶蘿蔔、醃香椿、醃醬甜椒...
