芡歐鼠尾草

芡歐鼠尾草

芡歐鼠尾草,拉丁文名Salvia Hispanica L.起源於墨西哥南部和瓜地馬拉。近年來,由於發現了它的種子“芡歐鼠尾草籽”(又稱奇雅子,奇亞籽,奇異子,英文名稱為chia seed)在營養學和醫學領域的價值,而漸漸為人所知。只生長在海拔4000英尺的荒漠地帶,分布於墨西哥南部和瓜地馬拉。近幾年,chia seed 在澳洲,南美洲等國家種植,它成為世界上知名的“超級種子”。

2014年chia seed 由中國衛生部批准為新食品原料,可用於除嬰幼兒食品的各類食品中。

基本介绍

  • 中文學名:芡歐鼠尾草
  • 拉丁學名:Salvia Hispanica L
  • 別稱:奇雅子
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • :唇形目
  • :唇形科
  • :鼠尾草屬
  • 分布區域:分布於墨西哥南部和瓜地馬拉。
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,

形態特徵

芡歐鼠尾草是一年生草本植物,高1到1.5米,枝幹呈四邊形、有分枝,長有短小的白色絨毛。葉子相互背離生長,葉柄最長可達40毫米。葉片上覆蓋著非常短的白色絨毛,葉緣呈鋸齒狀,葉長80到100毫米,寬40到60毫米。花朵成簇生長在枝條末端或葉腋處的花穗上,由尖端長且鋒利的花苞保護。花萼很韌,呈管狀,體積較大且表面有條狀花紋,表面有白色細毛。花萼由三片萼芽組成,其中一片長一些,寬度等於其他兩片的總和。花冠呈管狀,顏色為藍色,有四個雄蕊,其中兩個體積較大且沒有繁殖能力。子房為平圓形,柱頭分成兩半。種子四個一組,橢圓形,長寬約2毫米和1.5毫米,表面光滑有光澤,顏色為灰黑色,時有不規則出現的暗紅色斑點。
芡歐鼠尾草.Salvia Hispanica L.芡歐鼠尾草.Salvia Hispanica L.

生長環境

芡歐鼠尾草只生長在海拔4000英尺的荒漠地帶,對光照、水源要求不高,但對溫度要求較高。
芡歐鼠尾草芡歐鼠尾草

分布範圍

分布於墨西哥南部和瓜地馬拉。

主要價值

可以滿足多種人群的需求:
1. Omega-3可以預防冠心病、高血壓等心血管疾病以及糖尿病,中老年人應適量補充;
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2. Omega-3和抗氧化物可以預防癌症、延緩衰老,chia oil(奇雅子油)在美容美體行業被譽為快樂精油;
3. 高能量低熱量——富含蛋白質,幾乎不含碳水化合物,現代白領可用它來補充體能;
4. 營養物質全面且均衡,健康節食和素食主義並非沒有可能;
5. 增加飽腹感,促進腸道蠕動,預防便秘(富含膳食纖維),有一定減肥作用;
6.美國FDA已認證芡歐鼠尾草籽為安全食品。

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