芝麻地瓜燒梅肉是一道菜品，製作材料有梅花豬肉、地瓜、四季豆等。 基本介紹 中文名：芝麻地瓜燒梅肉材 料： 梅花豬肉輔料：地瓜，四季豆，調味料調味料：醬油，砂糖，米酒 【材 料】: 梅花豬肉150公克 地瓜1顆四季豆50公克 熟白芝麻適量【調 味 料】: 醬油1大匙 細砂糖1大匙 米酒1大匙如何做芝麻地瓜燒梅肉的製作方法：1.梅花豬肉切成1cm的條狀；地瓜去皮、切1cm條狀；四季豆去粗絲、切段，備用。2.取一炒鍋，燒熱後加入2大匙沙拉油，放入作法1的梅花豬肉條拌炒均勻，接著加入作法1的地瓜條拌炒均勻。3.在作法2中加入所有調味料拌炒均勻，最後加入作法1的四季豆段拌炒均勻，起鍋前加入白芝麻粒即可。
