芝麻千層餅

芝麻千層餅，是一種美食甜品，主料為 麵粉適量。

基本介紹

• 中文名：芝麻千層餅
• 主料：麵粉適量
• 配料： 芝麻鹽適量
• 輔料：油適量

食材明細

主料： 麵粉適量

配料： 芝麻鹽適量

輔料： 油適量

製作步驟

1.麵粉加水揉成比較軟的麵團，醒10分鐘。

2.麵團取出，加薄面，壓扁，擀成一張長長的、大大的薄麵餅。

3.均勻的塗上油、芝麻鹽。

4.麵餅捲起來，卷的緊一點，邊卷邊向兩側拉伸。

5.捲成小餅，醒5分鐘。

6.壓扁擀成薄的大餅。

7.平底鍋熱油，中小火煎。

8.表面鼓起時，翻面，兩面均煎至金黃。