艾柏迪

艾柏迪，單一麥芽威士忌，是一種酒精飲品。

Aberfeldy艾柏迪單一麥芽威士忌由Dewar’s帝王家族的約翰亞歷山大（John Alexander）和湯米杜瓦（Tommy Dewar）於1898年建立。該單一麥芽威士忌的釀造過程遵循傳統工藝，由水、發芽大麥、酵母用罐裝蒸餾器蒸餾，並經過70個小時沉澱發酵而成。

艾柏迪酒廠位於英國蘇格蘭（Scotland）高地（Highlands）產區中部佩思郡（Perthshire）的艾柏迪村郊外，距離泰湖（Loch Tay）僅8公里。其出品的單一麥芽威士忌是用來調配Dewar’s帝王威士忌混合型威士忌的核心，被譽為“金色的稀世威士忌”。

基本介紹

• 中文名：艾柏迪
• 外文名：Aberfeldy 

品牌信息

艾柏迪，商標註冊號：22246820 ；國際分類33

艾柏迪

品牌故事

1896年，約翰·杜瓦（John Dewar）的兒子提出了建立艾柏迪蒸餾廠的計畫。1898年，艾伯迪開始正式營業，是唯一一個由杜瓦家族建立的蘇格蘭威士忌蒸餾廠。艾柏迪自建成以來，其生產的單一麥芽威士忌一直是杜瓦調和威士忌的重要成分。

1917年，第一次世界大戰（World War I）期間，作為糧食的大麥出現了短缺。1917到1919年，艾柏迪停止營業。在二戰（Second World War）期間，酒廠再一次停止營業。1972年，艾柏迪開始從大型的麥芽工廠採購麥芽；同年，酒廠購入4個新的蒸汽加熱蒸餾機（Steam Heated Still），取代了之前的老式蒸餾機。DCL的這兩項措施降低了艾柏迪生產威士忌的成本，並且提高了蒸餾廠的產能。

1925年，蒸餾酒業公司（Distillers Company Limited， 簡稱DCL）收購了艾柏迪。

艾柏迪

1998年，艾柏迪的所有權再次變更，最終被百加得（Bacardi）收購。

1999年，艾柏迪創建了單一麥芽威士忌品牌，發行了艾柏迪12年單一麥芽威士忌。

品牌特色

艾柏迪瓶蓋及瓶身都標示著一隻紅松鼠。紅松鼠在蘇格蘭列為保護動物，象徵著威士忌酒廠在地環境保護使命。

艾柏迪使用沒有泥煤味的麥芽，並採用雙重蒸餾的方式釀造威士忌。

艾柏迪

榮譽獎項

艾柏迪12年蘇格蘭單一麥芽威士忌（Aberfeldy 12 Years Single Malt Scotch Whisky）與艾柏迪21年蘇格蘭單一麥芽威士忌（Aberfeldy 21 Years Single Malt Scotch Whisky）同時在2017年的國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirit Competition）中獲得傑出銀獎；艾柏迪16年蘇格蘭單一麥芽威士忌在2019年獲得國際競賽(ISC)銀獎。

商標流程

2016年12月14日，商標註冊申請

2018年03月06日，註冊證發文

產品系列

艾柏迪12 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

色澤呈金琥珀色，口感順滑，散發著石楠花和蜂蜜的味道，帶有少許鳳梨和柑橘類水果味。

艾柏迪16 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

艾柏迪18 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

艾柏迪21 年高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

呈現石楠花與蜂蜜氣息，並帶有水果、絲絲香草、及一絲煙燻味道。