色拉油版偽曲奇

基本介紹

• 中文名：色拉油版偽曲奇
• 主要食材：色拉油，低粉
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
色拉油	100克
低粉	200克
糖粉	60克
全蛋液	50克

做法

1. 先將色拉油、糖分、全蛋液一起放進打蛋盆。

2. 用打蛋器打至蛋液顏色發白，液體濃稠即可

3. 篩入低粉，攪拌均勻，注意別讓麵粉起筋。

4. 中號曲奇嘴放進裱花袋，將麵糊裝進裱花袋，在鋪好油紙的烤盤上擠出花型

5. 烤箱提前預熱，150度上下火烤約15分鐘，表面上色即可