《良好農業規範的建立與實施作物類》是2009年中國標準出版社出版的圖書。本書內容主要包括概述、國內外實施良好農業規範認證的背景、無公害認證、綠色認證、有機認證、GAP認證的差異、良好農業規範認證程式、企業實施GAP認證的意義、標準條文理解等等。
基本介紹
- 書名：良好農業規範的建立與實施：作物類
- ISBN：9787506653985
- 頁數：229頁
- 出版社：中國標準出版社
- 出版時間：2009年8月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《良好農業規範的建立與實施:作物類》可以為農業生產企業相關人員、從事認證人員，從事農產品貿易的人員、檢驗檢疫人員、農業院校師生提供參考。
目錄
第一章 概述
第一節 國內外實施良好農業規範認證的背景
第二節 無公害認證、綠色認證、有機認證、GAP認證的差異
第三節 良好農業規範認證程式
第四節 企業實施GAP認證的意義
第二章 標準條文理解
第一節 GB/T 20014.1《良好農業規範第1部分：術語》標準理解
第二節 GB/T 20014.2《良好農業規範第2部分：農場基礎控制點與符合性規範》標準理解
第三節 GB/T 20014.3《良好農業規範 第3部分：作物基礎控制點與符合性規範》標準理解
第四節 GB/T 20014.4《良好農業規範第4部分：大田作物控制點與符合性規範》標準理解
第五節 GB/T 20014.5《良好農業規範第5部分：水果和蔬菜控制點與符合性規範》標準理解
第三章 企業實施良好農業規範（GAP）的策劃、建立和運行
第一節 企業推行GAP準備階段
第二節 GAP實施運行階段
第三節 風險評估與管理
第四章 企業實施良好農業規範（GAP）的檔案的編寫要求
第一節 GAP質量體系檔案概述
第二節 GAP質量手冊的編寫要求
第三節 程式檔案的編寫要求
第四節 作業指導（書）檔案與記錄的編寫要求
第五章 良好農業規範認證審核/檢查介紹
附錄1 部分農藥中英日文對照
附錄2 GAP法規體系
附錄3 27種檢測頻率較高的金屬列表
附錄4 良好農業規範認證實施規則CNCA-N-004：2007
附錄5 良好農業規範認證產品目錄
附錄6 農業生產經營者註冊表
