自製苦橙酒是一種酒，原料是2杯白蘭地乾邑、一個中個橙子、2/3杯細糖。 做法1、準備一個乾淨的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖；2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個瓣中間切一刀；3、把橙子，連同橙皮，一起扔進白蘭地里，蓋上蓋子，上下晃動，直到細糖溶化；4、室溫儲藏至少兩周。後過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。
