臘香醬老鴨是一道美味佳肴,主料是辣鮮露、鮮味醬油、排骨醬。 基本介紹 菜名:臘香醬老鴨難度:普通 原料,做法, 原料辣鮮露、鮮味醬油、排骨醬、耗油、花生醬、雞精,味素、白芷,八角、紅曲米、蒸魚汁油、紹興老酒、酒釀、辣王、小蔥做法1.先將鴨子出水2.然後將所有的調料與鴨子放入高壓鍋內上氣15分鐘即可