腺胃

腺胃又稱前胃（Proventriculus）由左側拉開肝的左葉，在左葉背側有接腺胃及十二指腸的開口。

基本介紹

• 中文名：腺胃
• 外文名：Proventriculus
• 又稱：前胃
• 分類：禽胃

屬禽胃的一部分。短紡錘形，向後以峽部與肌胃相接。胃壁較厚，但內腔不大。黏膜被覆單層柱狀上皮，與食管黏膜有較明顯的分界。黏膜淺層形成許多隱窩，有如單管狀腺，稱前胃淺腺，分泌黏液。前胃深腺為復管狀腺，集合成腺小葉分布於黏膜基層的兩層之間，在胃壁切面上肉眼可見。小葉中央為集合竇，腺小管排列於其周圍；集合竇以導管開口於黏膜表面的乳頭上。雞、鴿的乳頭較大；鴨、鵝的數目較多。前胃深腺相當於家畜的胃底腺，但鹽酸和胃蛋白酶原是由一種細胞分泌的。腺胃的肌膜由環肌和縱肌兩層構成。