腐竹雞肉卷

腐竹雞肉卷是一道美食，原料有雞肉150g等。

基本介紹

• 中文名：腐竹雞肉卷
• 原料：雞肉150g
• 調料：配料油適量、生抽適量、澱粉適
• 耗時：準備時間10分鐘、製作時間10分鐘

營養價值

腐竹還有豐富的植物蛋白，雞胸肉含有豐富的動物蛋白質，二種食材搭配，即補充了蛋白質，而且吃了也不會發胖，減肥的好食譜。

主料

雞肉150g

配料油適量

生抽適量

澱粉適量

蔥適量

腐竹適量

剁椒適量

耗時

準備時間10分鐘內製作時間10分鐘內

做法

1雞肉用生抽，澱粉，油醃製

2鍋中放入油，炒香剁椒

3放入雞肉翻炒

4雞肉變色後，放入蔥，取出備用

5新鮮的腐竹放入鍋中，略微煎一下

6取出，鋪平

7放上雞肉

8捲起，裝盤

注意事項

腐竹是新鮮的，不要煎焦。