腐乳豇豆是一道菜，製作原料主要有豇豆、豆腐乳、調和油等。 基本介紹 中文名：腐乳豇豆主要食材：豇豆，豆腐，豆腐乳輔料：調和油、芡粉、雞精廚具：鍋 方法：1 鍋里放油，小火炒豆腐乳2塊，把豆腐乳壓碎，2 放入豇豆，翻炒1分鐘後，加入適量水（剛好淹過豇豆即可）3 蓋上鍋蓋大火燒，4 待水分快燒乾後，勾芡，放入雞精，5 裝盤上菜！
