基本介紹
- 中文名：腐乳肉圓
- 主要原料：200g肉糜
- 是否含防腐劑：是
- 適宜人群：所有人
- 副作用：無
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
在愛森買了點夾心肉糜，今天拿來做肉圓。家裡有腐乳汁，那就做腐乳肉圓吧，別說味道還是很不錯的，呵呵。
用餐人數：1-2人
食材
主料
200g肉糜
配料
適量腐乳汁
適量黃酒
適量生粉
適量鹽
製作步驟
1愛森肉糜
2上漿後，做成肉圓，上鍋蒸
3蒸熟了，放水裡煮
4放入腐乳汁
5大火收乾
6腐乳肉圓做好了
小貼士
肉圓可以用油炸的，但是為了身體健康，我選擇了清蒸後加腐乳汁燒
