腎病·常見慢性病營養配餐與食療

《腎病·常見慢性病營養配餐與食療》是2002年1月出版的圖書，作者是周建華，楊立山。

基本介紹

• 作者：周建華 楊立山 著
• ISBN：9787117050807
• 頁數：261
• 定價：19.00元
• 出版時間：2002-1
• 副標題：腎病

內容介紹

《常見慢性病營養配餐與食療:腎病》為腎病患者收載了96個營養配方，對如何科學合理配餐作了詳細介紹，並提出了多種腎病的配餐原則及飲食宜忌。《常見慢性病營養配餐與食療:腎病》著重收錄或設計了治療各種腎病的食療方（含藥膳）61首的配方、烹飪方法、吃法、主治、禁忌，特別闡述了治病的科學道理，既有食物營養成分和藥效成分的分析，又有臨床治好的病例證明，還有臨床治好的病例證明，還有實驗依據，而且充分反映了當前國內外腎病食療的最新研究成果。慢性腎病，主要指慢性腎炎、慢性腎炎急性發作、慢性腎孟腎炎、慢性腎孟腎炎急性發作、腎病綜合徵、腎結石、尿毒症以及其他慢性病引起的腎病。