| 中文名稱 | 脫落蛋白質 |
| 英文名稱 | split protein |
| 定 義 | 泛指在一定條件下，從某些蛋白質複合體或細胞器上脫落下來的蛋白質。如從核糖體得到的脫落蛋白質仍有蛋白質的功能。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |
| 中文名稱 | 脫落蛋白質 |
| 英文名稱 | split protein |
| 定 義 | 泛指在一定條件下，從某些蛋白質複合體或細胞器上脫落下來的蛋白質。如從核糖體得到的脫落蛋白質仍有蛋白質的功能。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |