胡蘿蔔蚝油燒排骨,是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔蚝油燒排骨
- 分類:燒
- 主要食材:排骨,胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
胡蘿蔔 |
姜 |
蒜 |
蚝油 |
糖 |
鹽 |
料酒 |
做法
1. 排骨焯水後沖淨。焯水的時候點一些料酒進去。 |
2. 另起鍋,爆香蒜和薑片,放入排骨翻炒,再放入胡蘿蔔翻炒,加兩勺蚝油上色。 |
3. 加水沒過排骨。水開轉小火燉20分鐘,放入鹽,少許糖,大火收汁。 |
胡蘿蔔蚝油燒排骨,是一道菜品。
材料 |
排骨 |
胡蘿蔔 |
姜 |
蒜 |
蚝油 |
糖 |
鹽 |
料酒 |
1. 排骨焯水後沖淨。焯水的時候點一些料酒進去。 |
2. 另起鍋,爆香蒜和薑片,放入排骨翻炒,再放入胡蘿蔔翻炒,加兩勺蚝油上色。 |
3. 加水沒過排骨。水開轉小火燉20分鐘,放入鹽,少許糖,大火收汁。 |
胡蘿蔔蚝油燒排骨,是一道菜品。用料材料排骨胡蘿蔔姜蒜蚝油糖鹽料酒做法1. 排骨焯水後沖淨。焯水的時候點一些料酒進去。2. 另起鍋,爆香蒜和薑片,放入排骨翻炒,再放入胡蘿蔔翻炒,加兩勺蚝油上色。3. 加水沒過排骨。水開轉小...
粟米紅蘿蔔燜排骨,以排骨、紅蘿蔔為主料的菜品 做法:排骨洗淨斬件備用;紅蘿蔔去皮洗淨,切片飛水備用;開鍋下油,爆香蒜頭、洋蔥和柱侯醬,下排骨大火翻炒片刻,攢少許米酒,然後加入適量水和紅蘿蔔、蚝油,以鹽調味,中火燜煮至乾...
馬鈴薯胡蘿蔔燜排骨 馬鈴薯胡蘿蔔燜排骨是以排骨、馬鈴薯為主料的菜品。用料 做法
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5.加入排骨翻炒;6.調入少許料酒;7.排骨稍變色後加入香菇丁翻炒;8.接著加入適量生抽、蚝油、白糖、鹽翻勻後關火備用;9.把米洗淨後加入高壓鍋,加入少量的水,鋪上一層洗過的菜乾;10.把炒過的排骨和香菇鋪在最上層。開火煮...