《胡大一教你養護心血管就該這樣吃》是2016年出版的圖書，作者是悅然生活。
基本介紹
- 書名：胡大一教你養護心血管就該這樣吃
- 作者：悅然生活
- 頁數：224頁
- 定價：￥29.90
- 出版時間：2016年1月1日
- 開本：16開
書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
作者：悅然生活
出版日期：2016-01-01
字數：260000
開本：特16
頁數：224
分類：常見病預防與治療
ISBN：978-7-5184-0664-7
定價：￥29.90
內容簡介
中國目前平均每年有260萬人死於心腦血管疾病，每13秒死亡1人，心血管疾病是威脅人類健康的殺手。在日常生活中如何防治心血管疾病日益重要。本書從心血管患者如何安排日常飲食；吃對食物，預防心血管疾病；心血管疾病對症飲食方案；心血管疾病的終身養護等幾方面來介紹，心血管患者日常應如何防治。本書由心血管權威專家胡大一教授主編。
圖書目錄
了解心血管系統
認清心血管疾病
易患心血管疾病人群
常見心血管疾病臨床上的5種表現形式
動脈粥樣硬化是冠心病的“導火索”
穩定性斑塊和不穩定性斑塊對冠心病的影響
高血壓是血管的破壞分子
心血管疾病發生的危險因素
做好心血管疾病的三級預防
中醫養心防治心血管疾病
第一章
心血管疾病患者如何安排日常飲食
合理膳食保護心血管
如何做到合理膳食
“鹽”是調節血管硬度的閥門21
鹽是雙刃劍
鹽也不是越少越好
保護心血管的十大營養素
1.膳食纖維
2.煙酸
3.維生素C
4.銅
5.鉀
6.鈣
7.鎂
8.鋅
9.硒
10.錳
讓理想體重養護心血管
每天你應該攝入多少熱量
計算每日三大營養素所占比例
計算每日三大營養素所需量
飲酒讓血管喜憂參半
每天飲酒要限量，能不喝就不喝
飲酒後，飲食熱量要減少
酒精幾乎沒有營養價值
過量飲酒會導致嚴重後果
紅酒也有爭議
彩虹飲食搭配養護心血管
紅色：預防動脈粥樣硬化、增強體質、舒壓解郁
綠色：防止動脈粥樣硬化、降壓、保護心臟
橙黃色：保護心血管、保護視力、防癌抗癌、保護腸胃
白色：防止動脈粥樣硬化、潤肺、增強免疫力
紫黑色：預防心腦血管疾病、延年益壽
第二章
吃對食物，預防心血管疾病
五穀類
玉米保持血管彈性
大米補中益氣
蕎麥加強和調節心肌功能
黃豆擴張血管，使血液循環暢通
紅薯預防血管中的脂肪沉積
燕麥改善血液循環，補充礦物質
花生增加毛細血管彈性
蔬菜類
洋蔥保持血管彈性
西藍花保持血管潔淨
蘆筍維持血管彈性
番茄增強血管韌性
白菜排出身體多餘膽固醇
胡蘿蔔增加冠狀動脈流量
芹菜清除附著在血管壁上的膽固醇
茄子保持血管壁彈性
苦瓜防止動脈粥樣硬化
蒜薹預防心腦血管疾病
茭白對抗鈉所引起的血管損傷
油菜減少脂類的吸收
通菜減少冠狀動脈粥樣硬化
生菜減少人體對膽固醇的吸收
菠菜改善微循環
韭菜降血脂、促進血液循環
圓白菜能清除血液中的廢棄物
絲瓜保護心腦血管的正常功能
莧菜排毒降脂
魔芋減少血清中膽固醇
肉蛋類
雞肉改善血管循環
兔肉預防動脈粥樣硬化的發生
牛肉降脂、降壓、促進血液循環
雞蛋有效改善血液循環
鵪鶉蛋促進脂肪代謝，保護血管
水產類
海帶防止血液黏性增大
紫菜改善血管狹窄情況
海蜇舒張周身血管
三文魚降血壓、防血栓
鯽魚預防心腦血管疾病
鱈魚保護心血管系統
海參降低血液黏稠度
牡蠣抑制血小板凝集
水果類
蘋果軟化血管壁
山楂利尿，擴張血管
紅棗防止血管壁脆性增加
香蕉有助於防止血壓上升
獼猴桃改善血流狀態
柿子防止血管硬化
桃子降血脂
柚子降低血液中低密度脂蛋白水平
櫻桃維護血管健康
草莓增加體內脂蛋白酶活性
葡萄防治動脈粥樣硬化
橘子擴張冠狀動脈
菌類
平菇平穩血壓
香菇分解膽固醇
金針菇保護血管，防止動脈壁受損
木耳防止形成血栓
堅果類
核桃保護心血管系統
松子降血脂、軟化血管
栗子抗衰老、養護心血管
其他類
大蒜輔助清理血管壁上的膽固醇
生薑改善心肌供血
大蔥舒張小血管
蜂蜜改善血管壁的營養供給
橄欖油降低血液黏稠度
玉米油減輕血流阻力
醋擴張血管降血壓
綠茶降血脂、防血栓
中藥類
丹參擴張外周血管，改善微循環
天麻降低血管阻力
枸杞子防止動脈粥樣硬化
葛根增加腦血管和冠狀動脈的血流量
何首烏延緩動脈粥樣硬化的形成
第三章
心血管疾病對症飲食方案
高血壓
高血壓患者的飲食原則
在外就餐時如何少吃鹽
高血壓患者的中醫藥枕療法
降壓藥枕驗方
妊娠期高血壓患者的自我調養
冠心病160
冠心病患者的飲食原則
冠心病患者的季節調養
冠心病患者的手部按摩療法
血脂異常
防治血脂異常請堅持“一二三四五”原則
減少肉類脂肪的烹飪技巧
艾灸可調節血脂異常
糖尿病
糖尿病的三級預防
降低食物升糖指數的烹調方法
頭部按摩，防治糖尿病
耳穴按摩，防治糖尿病
動脈粥樣硬化
動脈粥樣硬化患者的飲食原則
“鉀”是血管的保健劑
拔罐保護心血管
第四章
四周營養餐單還你健康血管
第1周：低熱量，維持理想體重
健康早餐的營養法則
承上啟下的午餐
晚餐應該怎么吃
營養餐單，28天還你平穩血脂
第2周：平衡膳食，控制膽固醇攝入
減少脂肪的攝入量
蛋白質的質和量應適宜
食用富含膳食纖維的食物
第3周：膳食纖維多一點，血管更健康
膳食纖維的最佳食物來源
第4周：控制烹調油用量，調整生活方式
選擇對血管有益的植物油
參照不飽和脂肪酸選擇不同的植物油
專題藥膳食譜
第五章
不花一分錢，養出健康血管
養護心血管要從青少年抓起
預防心血管疾病的4+4行為模式
讓家長懂得從小預防心血管疾病的相關知識
人到中年是養護心血管的關鍵期
合理安排工作，減少壓力
工作忙，擠出時間也要鍛鍊
老年人養護心血管是高回報投資
老年心血管疾病患者的飲食調養
足底按摩養護心血管
健身球擴張微小血管
家庭操擴張血管、鍛鍊心臟
血管垃圾“走”出去
“學會”走路
正確的走路姿勢
選對適合走路的鞋
階梯性運動強度表
每周練幾小時太極拳，血管不會堵
起式
左右野馬分鬃
白鶴亮翅
左右摟膝拗步
有氧運動讓血管彈性十足
慢跑
騎腳踏車
游泳
爬山
跳交誼舞
打桌球
做廣播操
中醫按摩調養法
合谷穴
內關穴
足三里穴
曲池穴
神闕穴
三陰交穴
太沖穴
湧泉穴
刮痧調養法
頭部刮痧降血壓
背部刮痧降血壓
家常小動作養護心血管
拍拍肩膀
拍拍手臂
拍拍胸
拍拍腰
拍拍背
“音樂療法”預防血管疾病
音樂預防腦卒中效果更好
如何運用“音樂療法”
心年輕，有活力，血管更健康
心情宜平靜
忌情緒過激
忌心情絕望
進行醫學心理諮詢以消除不良情緒
認清心血管疾病
易患心血管疾病人群
常見心血管疾病臨床上的5種表現形式
動脈粥樣硬化是冠心病的“導火索”
穩定性斑塊和不穩定性斑塊對冠心病的影響
高血壓是血管的破壞分子
心血管疾病發生的危險因素
做好心血管疾病的三級預防
中醫養心防治心血管疾病
第一章
心血管疾病患者如何安排日常飲食
合理膳食保護心血管
如何做到合理膳食
“鹽”是調節血管硬度的閥門21
鹽是雙刃劍
鹽也不是越少越好
保護心血管的十大營養素
1.膳食纖維
2.煙酸
3.維生素C
4.銅
5.鉀
6.鈣
7.鎂
8.鋅
9.硒
10.錳
讓理想體重養護心血管
每天你應該攝入多少熱量
計算每日三大營養素所占比例
計算每日三大營養素所需量
飲酒讓血管喜憂參半
每天飲酒要限量，能不喝就不喝
飲酒後，飲食熱量要減少
酒精幾乎沒有營養價值
過量飲酒會導致嚴重後果
紅酒也有爭議
彩虹飲食搭配養護心血管
紅色：預防動脈粥樣硬化、增強體質、舒壓解郁
綠色：防止動脈粥樣硬化、降壓、保護心臟
橙黃色：保護心血管、保護視力、防癌抗癌、保護腸胃
白色：防止動脈粥樣硬化、潤肺、增強免疫力
紫黑色：預防心腦血管疾病、延年益壽
第二章
吃對食物，預防心血管疾病
五穀類
玉米保持血管彈性
大米補中益氣
蕎麥加強和調節心肌功能
黃豆擴張血管，使血液循環暢通
紅薯預防血管中的脂肪沉積
燕麥改善血液循環，補充礦物質
花生增加毛細血管彈性
蔬菜類
洋蔥保持血管彈性
西藍花保持血管潔淨
蘆筍維持血管彈性
番茄增強血管韌性
白菜排出身體多餘膽固醇
胡蘿蔔增加冠狀動脈流量
芹菜清除附著在血管壁上的膽固醇
茄子保持血管壁彈性
苦瓜防止動脈粥樣硬化
蒜薹預防心腦血管疾病
茭白對抗鈉所引起的血管損傷
油菜減少脂類的吸收
通菜減少冠狀動脈粥樣硬化
生菜減少人體對膽固醇的吸收
菠菜改善微循環
韭菜降血脂、促進血液循環
圓白菜能清除血液中的廢棄物
絲瓜保護心腦血管的正常功能
莧菜排毒降脂
魔芋減少血清中膽固醇
肉蛋類
雞肉改善血管循環
兔肉預防動脈粥樣硬化的發生
牛肉降脂、降壓、促進血液循環
雞蛋有效改善血液循環
鵪鶉蛋促進脂肪代謝，保護血管
水產類
海帶防止血液黏性增大
紫菜改善血管狹窄情況
海蜇舒張周身血管
三文魚降血壓、防血栓
鯽魚預防心腦血管疾病
鱈魚保護心血管系統
海參降低血液黏稠度
牡蠣抑制血小板凝集
水果類
蘋果軟化血管壁
山楂利尿，擴張血管
紅棗防止血管壁脆性增加
香蕉有助於防止血壓上升
獼猴桃改善血流狀態
柿子防止血管硬化
桃子降血脂
柚子降低血液中低密度脂蛋白水平
櫻桃維護血管健康
草莓增加體內脂蛋白酶活性
葡萄防治動脈粥樣硬化
橘子擴張冠狀動脈
菌類
平菇平穩血壓
香菇分解膽固醇
金針菇保護血管，防止動脈壁受損
木耳防止形成血栓
堅果類
核桃保護心血管系統
松子降血脂、軟化血管
栗子抗衰老、養護心血管
其他類
大蒜輔助清理血管壁上的膽固醇
生薑改善心肌供血
大蔥舒張小血管
蜂蜜改善血管壁的營養供給
橄欖油降低血液黏稠度
玉米油減輕血流阻力
醋擴張血管降血壓
綠茶降血脂、防血栓
中藥類
丹參擴張外周血管，改善微循環
天麻降低血管阻力
枸杞子防止動脈粥樣硬化
葛根增加腦血管和冠狀動脈的血流量
何首烏延緩動脈粥樣硬化的形成
第三章
心血管疾病對症飲食方案
高血壓
高血壓患者的飲食原則
在外就餐時如何少吃鹽
高血壓患者的中醫藥枕療法
降壓藥枕驗方
妊娠期高血壓患者的自我調養
冠心病160
冠心病患者的飲食原則
冠心病患者的季節調養
冠心病患者的手部按摩療法
血脂異常
防治血脂異常請堅持“一二三四五”原則
減少肉類脂肪的烹飪技巧
艾灸可調節血脂異常
糖尿病
糖尿病的三級預防
降低食物升糖指數的烹調方法
頭部按摩，防治糖尿病
耳穴按摩，防治糖尿病
動脈粥樣硬化
動脈粥樣硬化患者的飲食原則
“鉀”是血管的保健劑
拔罐保護心血管
第四章
四周營養餐單還你健康血管
第1周：低熱量，維持理想體重
健康早餐的營養法則
承上啟下的午餐
晚餐應該怎么吃
營養餐單，28天還你平穩血脂
第2周：平衡膳食，控制膽固醇攝入
減少脂肪的攝入量
蛋白質的質和量應適宜
食用富含膳食纖維的食物
第3周：膳食纖維多一點，血管更健康
膳食纖維的最佳食物來源
第4周：控制烹調油用量，調整生活方式
選擇對血管有益的植物油
參照不飽和脂肪酸選擇不同的植物油
專題藥膳食譜
第五章
不花一分錢，養出健康血管
養護心血管要從青少年抓起
預防心血管疾病的4+4行為模式
讓家長懂得從小預防心血管疾病的相關知識
人到中年是養護心血管的關鍵期
合理安排工作，減少壓力
工作忙，擠出時間也要鍛鍊
老年人養護心血管是高回報投資
老年心血管疾病患者的飲食調養
足底按摩養護心血管
健身球擴張微小血管
家庭操擴張血管、鍛鍊心臟
血管垃圾“走”出去
“學會”走路
正確的走路姿勢
選對適合走路的鞋
階梯性運動強度表
每周練幾小時太極拳，血管不會堵
起式
左右野馬分鬃
白鶴亮翅
左右摟膝拗步
有氧運動讓血管彈性十足
慢跑
騎腳踏車
游泳
爬山
跳交誼舞
打桌球
做廣播操
中醫按摩調養法
合谷穴
內關穴
足三里穴
曲池穴
神闕穴
三陰交穴
太沖穴
湧泉穴
刮痧調養法
頭部刮痧降血壓
背部刮痧降血壓
家常小動作養護心血管
拍拍肩膀
拍拍手臂
拍拍胸
拍拍腰
拍拍背
“音樂療法”預防血管疾病
音樂預防腦卒中效果更好
如何運用“音樂療法”
心年輕，有活力，血管更健康
心情宜平靜
忌情緒過激
忌心情絕望
進行醫學心理諮詢以消除不良情緒
