胡位鹹（1875－1942），字澤山，號黃山懶禪，安徽績溪人。清代進士，歷任浙江桐廬知縣、戶部主事，晚年寓居上海，以鬻畫賣字為生。
胡位鹹於光緒二十九年（1903年）中癸卯科進士，曾主持編纂《遵義胡氏宗譜》。其擅長書畫創作與鑑賞，山水畫筆力雄健，作品風格自成一家。抗戰期間寓居上海期間，創作有題款“生來孤介性，無營亦無求。寫入畫圖裡，此心轉得不。”的瘦石立軸，該作品現藏於績溪博物館。
胡位鹹（1875－1942），字澤山，號黃山懶禪，安徽績溪人。清代進士，歷任浙江桐廬知縣、戶部主事，晚年寓居上海，以鬻畫賣字為生。胡位鹹於光緒二十九年（1903年）中癸卯科進士，曾主持編纂《遵義胡氏宗譜》。其擅長書畫創作...
鹹（拼音：xián）為漢語一級通用規範漢字（常用字）。鹹與它的繁體字鹹本是不同的字。簡體“鹹”始見於商代，本義不明。文獻或用為殺伐，大概是其本義。或假借表全部、普遍。甲骨文、金文中還可以作人名。鹹約出現於春秋，本義為鹽的味道，還指古地名，即春秋時衛地、魯地。“鹹”簡化後寫作“鹹”，“鹽的...
胡豁鹹（1917年8月16日－1992年3月14日），安徽蕪湖人，地理科學家。1941年畢業於國立中央大學地理系，曾任華東水利學院（河海大學前稱）自然地理教研室主任、江蘇省海洋湖沼學會理事，九三學社河海支委成員。1941年起任教於國立中央大學地理系，同年與楊紉章結婚後赴新疆工作，任新疆女子學院地理講師，期間被捕入獄，...
胡稷鹹（1899-1968），譜名朝畦，字稼胎，安徽蕪湖胡灣村人，中國現代教育家、哲學家。早年就讀於南京高等師範學校英語專科，後保送至香港大學留學，1922年起在多所中學及高校教授英語。1930年受聘武漢大學英文講師並晉升教授，後轉向西洋哲學史教學。抗戰期間隨校遷至樂山，任教授會主席揭露貪污事件。1946年任安徽...
孝明皇后胡氏，靈太后從兄冀州刺史盛之女。靈太后欲榮重門族，故立為皇后。明帝頗有酒德，專嬖充華潘氏，後及嬪御並無過寵。太后為帝選納，抑屈人流。時博陵崔孝芬、范陽盧道約、隴西李瓚等女，俱為世婦。諸人訴訟，鹹見忿責。武泰初，後既入道，遂居於瑤光寺。北齊武成皇后 北史 卷十四 列傳第二 武成皇后...
1.“八寶葫蘆雞”是川菜傳統技藝中的工藝名菜，以整雞脫骨法去雞骨，在雞腹內釀入四川特產的圓糯米、鮮豌豆、熟火腿、苡仁、芡實、香菌、蓮子、百合等八種餡料，精工製成葫蘆形，蒸熟後裝盤。飾以用胡蘿蔔、萵筍製成的雙色小葫蘆圍邊，成菜形如葫蘆，雞肉嫩，餡心糍糯疏散，滋味鹹鮮香醇。2.“八寶葫蘆雞”...
胡蘿蔔燉狗肉是以黃狗肉、胡蘿蔔為主料的冬季滋補燉菜，性溫味鹹，具有補腎助陽、補中益氣的食療價值，適用於腰膝酸軟、遺尿、尿頻、脾胃虛寒、脘腹冷痛脹滿、食欲不振等症狀。主要食材包括狗肉500克、胡蘿蔔300克，常用調料有胡椒粉、醬油、鹽、芥末、味素等，製作時需將狗肉浸泡去血水後焯煮，經翻炒再與胡蘿蔔...
皇后胡氏，自惟多疾，不能承祭養，重以無子，固懷謙退，上表請閒。朕念夫婦之義，拒之不從。而陳詞再三，乃從所志，就閒別宮。其稱號、服食、侍從悉如舊。貴妃孫氏，皇祖太宗選嬪於朕。十有餘年，德義之茂，冠於後宮。實生長子，已立為皇太子。群臣鹹謂《春秋》之義，母以子貴，宜正位中宮。今...
譽王李瑞生 會王 蔡元龍 戴王 黃呈忠 首王范汝增 梯王 陳業坤 李王 胡鼎文 廣王 李愷順 祥王 王隆芸 貴王 陳得勝 列王 方正宗 翰王 項大英 直王 林德英 從王 陳德隆 導王 陳仕榮 比王 伍貴文 寧王 周文嘉 佐王 黃和錦 柬王 賴桂芳 鹹王 陳榮 宗王 汪起賢 懷王 周春之 保王 洪容海 陪王 譚富...
近謂生曰：“秀才何必日沾沾戀胡家姊妹[20]？渠又不能以一錢相贈。”即以一貫授生，曰：“先持 歸，貰良醞[21]；我即攜小肴饌來，與君為歡。”生懷錢歸，果如所教。少 間，婦果至，置几上燔雞，鹹彘肩各一[22]，即抽刀子縷切為臠；釃酒調謔[23]，歡洽異常。繼而滅燭登床，狎情盪甚。既曙...
冀菜（Hebei cuisine），即河北菜，中國地方菜。由冀中南、塞外和京東沿海三個區域菜構成。其味型以鮮鹹、醇香為主。河北地處華北平原，西倚太行山，東臨渤海。殷商時代，河北的市、鎮有了一定的規模，飯鋪、酒肆已經出現。之後，由於青銅烹飪工具的改進，動物油和調料的使用，使烹調方法有了突破性發展，簡單的煎...
5、此菜的口味以鹹鮮酸辣香滑為主，在用胡椒粉和醋調味時要注意用量，莫忘了水席三要素：胡椒、味素、醋。製法六 主料 白蘿蔔一個，黃瓜一根，魷魚一撮，火腿三片，蟹棒五根，雞胸肉約200克，胡蘿蔔一根，雞蛋一個，香菇兩個 輔料 大棒骨一根，食鹽約5克 做法 1.準備好食材：白蘿蔔、魷魚、黃瓜、胡蘿蔔、...
自此，朱家胡辣湯名聲大振，朱家以此為業經營。朱麻子自民國時從父輩手中接過做湯技術後，經苦心經營，創製了燉肉胡辣湯，所以叫朱麻子燉肉胡辣湯。朱麻子燉肉胡辣湯的特點是稀稠均勻，鹹甜適中，肉爛如泥，酸辣可口，香味四溢。素有“朝飲胡辣湯，暮嗝尚余香”之說。外地客人來淮，淮陽籍的港、澳、台同胞...
素雞，全稱豆腐素雞，是中國傳統豆制食品，屬鹹鮮口味豆製品類別，廣泛分布於中國中部和南方。其起源可追溯至南北朝梁武帝時期，因佛教飲食需求替代肉食而流傳。製作時以百葉（千張）為主料，經卷條、綑紮、蒸煮、壓制等工序成型為圓棍形或魚形、蝦形等多樣形態，再通過油炸或滷煮工藝賦予外韌內嫩的口感，成品暗紅色...
