《肝病患者宜忌200條》是2005年上海第二軍醫大學出版社出版的圖書，作者是蔡鐵勇。
基本介紹
- 書名：肝病患者宜忌200條
- 作者：蔡鐵勇
- ISBN：9787810604338
- 頁數：337
- 定價：19.0
- 出版社：上海第二軍醫大學出版社
- 出版時間：2005-3
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
肝病是我們生活中最為常見的一種頑固又難治的疾病,它帶給我們的只有痛苦和不便,而本書就從我們的生活、飲食、運動、藥物和環境方面給予我們最貼近的指導，詳細介紹肝病患者的宜忌要點，給大家以幫助。
目錄
一、飲食衛生宜忌
宜
1、病從口入
2、家庭提倡分食制
3、重視廚房內的污染
4、外出用餐宜知
5、了解消除食物中有害物質的方法
6、正確洗蔬菜和水果
7、重視食用油的貯存
8、重視食品色素的安全性
9、怎樣洗手才正確
10、冰櫃貯存食物須知
11、防肝炎一法：微波爐處理食物
12、幽門螺桿菌與肝病也有關
13、重視蟑螂的危害
忌
14、生鮮美味，苦了肝臟
15、塑膠瓶不能貯存酒
16、不要在柏油路上曬糧食
17、不能胡亂用塑膠製品裝食物
18、忌吃不潔甘蔗
19、餐具清洗不得馬虎
20、不宜生食
21、不要吃田雞
22、毛蚶吃不得
23、街頭食品儘量不吃
24、不宜多食油炸煎烤食物
25、不吃烤羊肉串
26、不吃霉變食物
27、含鋁的食物要少吃
二、飲食營養宜忌
宜
28、重視食物的酸鹼性
29、蛋白質、脂肪、糖類要有合理比例
30、尤宜重視平衡飲食
31、宜肝食物
32、宜食富含天然抗氧化劑的食物
33、生命基礎物質：卵磷脂
34、肝病患者宜多食蔬菜
35、肝病患者宜吃的糧食作物
36、正確對待核酸
……
三、病毒性肝炎診療宜忌
四、酒精性肝病診療宜忌
五、脂肪性肝病診療宜忌
六、肝硬化診療宜忌
七、肝癌診療宜忌
八、其他肝病診療宜忌
九、肝病用藥宜忌
十、生活、環境因素宜忌
宜
1、病從口入
2、家庭提倡分食制
3、重視廚房內的污染
4、外出用餐宜知
5、了解消除食物中有害物質的方法
6、正確洗蔬菜和水果
7、重視食用油的貯存
8、重視食品色素的安全性
9、怎樣洗手才正確
10、冰櫃貯存食物須知
11、防肝炎一法：微波爐處理食物
12、幽門螺桿菌與肝病也有關
13、重視蟑螂的危害
忌
14、生鮮美味，苦了肝臟
15、塑膠瓶不能貯存酒
16、不要在柏油路上曬糧食
17、不能胡亂用塑膠製品裝食物
18、忌吃不潔甘蔗
19、餐具清洗不得馬虎
20、不宜生食
21、不要吃田雞
22、毛蚶吃不得
23、街頭食品儘量不吃
24、不宜多食油炸煎烤食物
25、不吃烤羊肉串
26、不吃霉變食物
27、含鋁的食物要少吃
二、飲食營養宜忌
宜
28、重視食物的酸鹼性
29、蛋白質、脂肪、糖類要有合理比例
30、尤宜重視平衡飲食
31、宜肝食物
32、宜食富含天然抗氧化劑的食物
33、生命基礎物質：卵磷脂
34、肝病患者宜多食蔬菜
35、肝病患者宜吃的糧食作物
36、正確對待核酸
……
三、病毒性肝炎診療宜忌
四、酒精性肝病診療宜忌
五、脂肪性肝病診療宜忌
六、肝硬化診療宜忌
七、肝癌診療宜忌
八、其他肝病診療宜忌
九、肝病用藥宜忌
十、生活、環境因素宜忌
