肖靜是齊魯工業大學生物工程學院的教授、博士生導師，主要從事酶製劑套用研究及生物工程領域教學科研工作。她自1996年起從事教學科研工作，2021年獲評"抗擊新冠肺炎疫情山東省三八紅旗手"稱號。在抗疫期間成功研製醫療器械洗滌酶和抗菌洗護液兩類抗疫產品，其主持的國家重點研發計畫項目《高產飼用胺基酸微生物的基因編輯育種》取得突破性進展。截至2024年，擔任生物基材料與綠色造紙國家重點實驗室課題組負責人。
基本介紹
- 出生日期：1974年4月
- 籍貫：山東鄆城
- 學歷：工學博士
- 所屬實驗室：生物基材料與綠色造紙國家重點實驗室
- 榮譽稱號：沂蒙創新領軍人才（2023）
- 社會兼職：中國食品科學技術學會酶製劑分會理事
教育背景,研究方向,學術成就,所獲榮譽,社會服務,教學貢獻,
教育背景
- 1996年獲齊齊哈爾師範學院生物教育專業教育學學士
- 2004年獲齊齊哈爾大學微生物遺傳專業理學碩士
- 2009年獲天津科技大學發酵工程專業工學博士
研究方向
重點開展以下領域研究：
- 酶製劑開發套用：攻克烘焙食品酶、造紙工業酶等產業化技術難題，突破酶製劑領域'卡脖子'技術
- 分子生物學：構建芽孢桿菌細胞工廠，改造基因表達系統
- 發酵工程技術：開發酶分離提取及性質分析新技術
學術成就
- 科研項目：主持2023年國家重點研發計畫《高產飼用胺基酸微生物的基因編輯育種》主導2022年山東省重點研發計畫《新型黴菌毒素降解酶研發與套用》
- 專利成果：擁有《一種TG酶複合角蛋白胺基酸的生物護法修復液》等4項國際發明專利和15項國家發明專利
- 行業標準：2017年參與制定《酵素產品分類導則》等4項行業標準
所獲榮譽
- 2021年：
- 山東省（抗疫）三八紅旗手（全省高校唯一獲獎者）
- 齊魯工業大學"工大最美教師"稱號
2020年：山東省科技進步三等獎（飼用酶製劑核心產品的創製、關鍵技術集成與套用）
2019年：天津市科技進步一等獎（功能性低聚糖製造關鍵酶製劑）
社會服務
- 2023年參與濟南山區國小支教，開展微生物科普教育
- 2022年起任全國飼料工業標準化技術委員會委員
教學貢獻
截至2024年，累計培養：
- 本科生課程《生物化學》《發酵食品》獲評校級優質課程
- 指導的學生獲2021年山東省高校優秀畢業生等榮譽
- 疫情期間創新網路教學模式，獲教學質量優秀獎
