肖賦

肖賦

肖賦,高級烹調師、高級技師、高級營養師、中國烹飪大師。

基本介紹

  • 中文名:肖賦
  • 國籍:中國
  • 出生日期:1977年
  • 主要成就:2002年被授予"川菜烹飪名師"稱號
  • 性別:男
榮譽,職稱,經歷,

榮譽

2002年被授予"川菜烹飪名師"稱號,2008年榮獲"川菜烹飪大師"稱號,2012年被授予中國烹飪大師,在報刊、多家雜誌發表了自己對菜品的創新論文及創新菜式的理念,先後擔任多家賓館酒店行政總廚,社會餐飲技術顧問,曾在中國首屆川菜大賽,廚師節等,活動中展示過自己的優秀菜品,精通多種菜系製作,擅長廚政管理,注重營養調理,健康飲食,營養搭配,自創了一套營養健康調理菜系。

職稱

高級技師, 高級營養師,川菜烹飪大師, 中國烹飪大師

經歷

1994年入行,事廚多年其間分別擔任過多家酒店,賓館,社會餐飲的主廚,廚師長,行政總廚,擅長菜系的製作,市場的行銷,策劃,多方協調工作,製作精細的客戶檔案,擁有獨到的廚政管理,工作以務實為本。

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