肉鬆土豆泥

以土豆、黃瓜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉鬆土豆泥
• 主要食材：土豆，黃瓜

用料

材料

土豆

黃瓜

青豆

玉米

胡蘿蔔

芝麻

牛奶

肉鬆

做法

1. 土豆切成小塊，放鍋里煮到能輕易用筷子戳透為止。撈起來，放涼。

2. 胡蘿蔔切丁，和青豆，玉米一起放開水裡焯一下，撈起來待用。

3. 用勺子把土豆碾壓成泥狀，加適量的牛奶，一點一點的加，讓土豆泥保持比較稠的狀態。然後加一點鹽。

4. 胡蘿蔔+青豆+玉米倒進土豆泥里攪拌起來

5. 用勺子挖出球狀的土豆泥，放到肉鬆堆里滾兩滾。原本不規則的土豆泥球就會變得圓乎乎的啦。

6. 加上裝飾用的黃瓜條/片~這個可以自己玩別的花樣~

7. 撒點芝麻，香香滴！