肉桂紅糖薄脆片

肉桂紅糖薄脆片是一道美食，主料是Flatbread，輔料是橄欖油、細砂糖、紅糖、肉桂粉。製作難度普通。

基本介紹

• 菜名：肉桂紅糖薄脆片
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：Flatbread
• 輔料：橄欖油、細砂糖、紅糖、肉桂粉

做法

1.預熱烤箱350華氏度，約180攝氏度。
2.Flatbread切成三角形小片，放在大碗裡，倒入橄欖油，攪拌一下，讓每一片上都均勻沾上油。平攤在墊了錫紙的烤盤上。
3.入烤箱約8分鐘，或至表面金黃。
4.把細砂糖、紅糖和肉桂粉倒入保鮮袋中，把剛出爐的脆片也倒入保鮮袋中。捏住封口，輕輕搖勻。

小貼士

1. 因為脆片很薄，很容易烤糊，所以烤的時候隨時檢查一下。

2. 想健康一點不刷油的話，烤脆片是完全沒問題的。但是，不沾油的脆片裹不上肉桂紅糖粉，我試過了。不過，其實不粘糖粉的純麵包脆片也挺好吃的。所以，看自己喜歡吧。

3. 把脆片放進保鮮袋裡搖的時候不要太用力，以免脆片碎了。輕輕搖勻，使每一片脆片都沾上糖和肉桂粉就行。