基本介紹
- 餐館名稱：聶記烤魚坊(柳芳店)
- 地區：北京市
- 人均價格：58
- 營業時間：早十點至凌晨四點
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
川菜
餐館簡介
聶記烤魚坊融醃、烤、煨等多種工藝的精華，首先選取一條二斤多重的活魚，現殺現烤，放炭火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩，最後將其放入盛有秘制湯底的盛具中，配上青菜，現煨現吃。這種方法製作的烤魚不但有魚的鮮味，還有一種獨特的焦香味，吃起來肉質白嫩，入口即化，油而不膩，鮮美無比，回味無窮。本店特推出了，香辣味、麻辣味、豆鼓味、泡椒味、泡菜味、酸菜味、橄欖菜味、更有神奇的秘制家鄉味，這些私家秘方製法將烤魚的色、香、味及香、辣、鮮融為一體，結合的淋漓盡致，應該說聶記烤魚正像烤魚的極致邁進 收起
特色服務：提供線上選單。
推薦菜
燒烤 |
地址
北京朝陽區柳芳南里甲1號(近左家莊西街)
