聚福樓飯店

聚福樓飯店是位於上海的餐館,營業時間為9:00—22:00。

基本介紹

  • 公司名稱:聚福樓飯店
  • 總部地點:原設於上海九江路,遷至山東中路南京東路口
  • 成立時間:1908年
  • 原名:正源館
  • 主要名菜:青魚下巴划水、青魚禿肺、油爆蝦
於1908年(清光緒三十四年)開業,原設於上海九江路(舊稱佛陀街)內,1930年遷至山東中路南京東路口,由夏連發等創辦,原名“正源館”。後由夏連發之子夏順慶主持,經以營無錫風味菜為特色。20年代,改名為 “老正興菜館” ,40年代時,又在南京開設了分店,“雪園老正興館” ,因而原店又稱為 “東號老正興菜館”,現為全國最老的“老正興”。主要名菜有“青魚下巴划水”、“青魚禿肺”“油爆蝦”等。周恩來總理、陳雲、陳毅副總理等曾在此作客,原市長汪道涵曾題寫了“老正興菜館美食”,著名園林藝術家陳從周題寫了店名。

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