聖誕拐杖麵包

聖誕拐杖麵包，以高粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：聖誕拐杖麵包
• 分類：聖誕節，宴客，麵包
• 主要食材：高粉，黃油

用料

材料	用量
高粉	300克
黃油	30克
熟黑芝麻	半杯
核桃仁	一杯
熟花生仁	一杯
牛奶	100克
雞蛋	一個
煉乳	2大勺
鹽	3克
酵母	3克

做法

1. 使用材料高粉300g、牛奶100克、雞蛋一個、2大勺煉乳、鹽3克、酵母3克、黃油30克，揉成光滑的麵團

2. 把黑芝麻、核桃仁、花生仁，拌入麵團揉5分鐘

3. 關掉電源發酵到兩倍大

4. 擀成1cm厚的餅，分割成2cm寬的長條

5. 取2條重疊，然後扭成曲棍狀

6. 烤箱預熱190℃，上下火烤20分鐘。時間到後，取出放涼就可以慢慢吃了