耗油蒜蓉花椰菜是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:耗油蒜蓉花椰菜
- 主要食材:花椰菜君,大蒜君
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜君 | 兩小棵 |
大蒜君 | 5伴兒 |
耗油 | 適量。。靠感覺的 |
做法
1. 1. 花椰菜切成小顆小棵的,蒜切成蒜末。2. 水燒開,放入花椰菜,煮5分鐘,喜歡吃硬點的就煮3分鐘。盛出擺盤。3. 水倒掉,鍋燒乾。倒油入鍋,燒熱後,倒入蒜末爆香。4. 加入耗油翻攪。倒入一點點水稀釋,攪勻。5. 直接淋在擺好的花椰菜上,即可。 |
耗油蒜蓉花椰菜是一道菜品。
材料 | 用量 |
花椰菜君 | 兩小棵 |
大蒜君 | 5伴兒 |
耗油 | 適量。。靠感覺的 |
1. 1. 花椰菜切成小顆小棵的,蒜切成蒜末。2. 水燒開,放入花椰菜,煮5分鐘,喜歡吃硬點的就煮3分鐘。盛出擺盤。3. 水倒掉,鍋燒乾。倒油入鍋,燒熱後,倒入蒜末爆香。4. 加入耗油翻攪。倒入一點點水稀釋,攪勻。5. 直接淋在擺好的花椰菜上,即可。 |
調料:蚝油15g、芝麻油5ml、蒜蓉辣椒醬35g、澱粉5g 做法 雞肉與蚝油、芝麻油及澱粉拌勻 炒熟雞丁 加上甜椒及蒜蓉辣椒醬,炒勻上碟 福祿盈餘牛仔骨 主料:牛仔骨500g 輔料:土豆200g、水發水晶粉條30g 調料:紅燒汁80ml、蚝油20g、...
蒜泥花椰菜 以花椰菜、蒜為主料的食品。用料 做法
3、超過放入少許橄欖油,爆香蒜蓉。4、把焯水後的花椰菜倒入鍋中,翻炒片刻,倒入1.5湯匙左右蚝油,如果擔心味道過於濃郁的,先放一湯匙,慢慢加到適合自己的口味。5、再次翻炒均勻,即可裝盤。6、把花椰菜從新擺成一棵完整的模樣。
雜炒花椰菜 雜炒花椰菜是以花椰菜、洋蔥為主料製作的菜品。用料 做法
主材:,花和身分開,花身切丁,10粒左右,解凍,中個洋蔥1個,去到切絲,蕃茄汁豆1罐,蕃茄1個,切粒(可選),青蔥1條,切粒(裝飾用),蒜蓉2湯匙,油、鹽適量,胡椒粉、生粉、麻油適量,汁料:西紅柿汁2湯匙,糖1湯匙,蚝油1...
蒜蓉2湯匙,油、鹽適量,胡椒粉、生粉、麻油適量,汁料:西紅柿汁2湯匙,糖1湯匙,蚝油1茶匙,急汁2茶匙 做法 1.蝦先用少許麻油、鹽、胡椒粉、生粉醃15分鐘。2.花椰菜用熱水加點油和鹽煮熟,瀝水,用少許鹽拌勻,花用來圍盤,花身...
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