基本介紹
- 中文名：老湯精配製
- 遺產編號：Ⅷ-229
- 申報地區：黑龍江省哈爾濱市阿城區
- 非遺級別： 國家級
- 批准時間 ：2014年
- 遺產類型 ：傳統技藝
老湯精配製是2014年經國務院批准列入第四批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。
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