老乾媽炒肉

基本介紹

• 中文名：老乾媽炒肉
• 主要食材：青椒，相干

用料

材料	用量
青椒	200g
相干	250g
肉	250g
老乾媽醬
黃豆醬
鹽
糖
生抽

做法

1. 青椒洗淨切片

2. 相干洗淨切片

3. 肉切片，醃製一下

4. 下鍋炒肉片，出鍋待用

5. 下鍋炒辣椒和香乾

6. 倒入之前的肉片，加入老乾媽醬和黃豆醬，加入其他調料炒熟出鍋